مواد بكاررفته: كلم پيچ كه به صورت رشته رشته باشد نيم كيلو- شلغم خرد شده ٢ الي ٣ عدد - هويج خرد شده ٣ الي ٤ عدد - پياز خرد شده ٢ عدد- نخود و لوبياي خيس خورده ٣ پيمانه - سبزي بصورت ساتوري شده شامل تره ،جعفري ،گشنيز و برگ چغندر- آلو بخارا خيسانده شده ٢ پيمانه - روغن ٥ پيمانه - نمك و فلفل

دستور پخت: ابتدا نخود و لوبيا خيسانده شده را در دوليتر آب مي گذاريم با آتش زياد به جوش بيايد و بعد به مدت دو ساعت با آتش كم و در بسته مي گذاريم خوب بپزد و نرم شود٠ وقتي يك ساعت اول تمام شد مي توانيم نمك و فلفل را داخل حبوبات بريزيم و وقتي دو ساعت به پايان رسيد سبزي و آلو و هويج را مي ريزيم و مي گذاريم با هم حدود نيم ساعت يا كمي بيشتر بپزند ٠ سپس پياز را با روغن سرخ مي كنيم تا طلايي شود و بعد آنرا داخل مواد مي ريزيم و مي گذاريم حدود ده دقيقه با آنها بپزد و بعد مي توانيم آنرا با نعناع داغ تزئين نمائيم٠